By nejma 
Banyak yang mengira bahwa bisnis ayam potong kampung membutuhkan modal besar, padahal bisnis ini bisa dijalankan bahkan di rumah atau di lahan yang tidak terlalu luas.
Jadi, apakah kalian tertarik untuk mencoba? Jangan khawatir, kami akan membantu kalian memahami setiap langkah dalam memulai bisnis ayam potong kampung hingga benar-benar siap menjalankannya.
Modal Awal untuk Memulai Bisnis Ayam Potong Kampung
Sebelum memulai bisnis ayam potong kampung, penting untuk menyiapakan modal awal yang mencakup berbagai kebutuhan utama, seperti:
- Biaya pembuatan kandang (disesuaikan dengan jumlah ayam yang akan dipelihara).
- Tempat makan dan minum untuk memastikan ayam mendapatkan asupan dengan baik.
- Alat pemanas guna menjaga suhu kandang tetap stabil, terutama untuk anakan ayam.
- Terpal untuk perlindungan tambahan pada kandang dari hujan atau panas berlebih.
- Bibit ayam unggul yang sehat dan berkualitas agar pertumbuhan optimal.
- Pakan ayam bergizi sesuai dengan kebutuhan pertumbuhan ayam kampung.
- Obat dan vitamin untuk menjaga kesehatan ayam dan mencegah penyakit.
- Kebutuhan lainnya, sepeti peralatan kebersihan.
Harga barang dan pakan dapat berubah-ubah tergantung daerah dan kondisi pasar. Oleh karena itu, penting untuk memperkirakan modal awal dengan ceramt agar tidak mengalami pembengkakan biaya saat memulai bisnis.
Kelebihan Ayam Kampung Potong dan Cara Budidayanya
dalam beberapa tahun terakhir, permintaan akan ayam kampung semakin meningkat. Banyak konsumen memilih ayam kampung karena dianggap lebih sehat, memiliki kadar kolesterol lebih rendah dibandingkan ayam broiler, serta rasanya lebih gurih dan alami.
Meskipun teksturnya lebih padat dan membutuhkan waktu lama untuk dimasak, ayam kampung tetap menjadi pilihan utama bagi banyak orang karena cita rasanya yang khas dan dagingnya yang lebih bervolume. Hal ini menjadikan bisnis ayam potong kampung sebagai peluang usaha yang menjanjikan.
Memilih Bibit Ayam Kampung yang Unggul
Keberhasilan peternakan ayam kampung sangat bergantung pada kualitas bibit atau DOC (Day-Old-Chick). Oleh karena itu, penting untuk memilih supplier terpercaya yang menyediakan DOC sehat dan bebas dari indikasi penyakit.
Bibit unggul dapat mengurangi resiko kematian pada anak ayam, sehingga meningkatkan peluang keberhasilan dalam beternak. Salah satu pilihan terbaik adalah DOC ayam kampung pedaging komersi, yaitu bibit ayam kampung yang berusia satu hari dan siap dibesarkan menjadi ayam pedaging.
DOC ayam kampung pedaging dikembangkan menggunakan teknologi dan penelitian untuk menghasilkan ayam dengan performa terbaik. Selain itu, karena dibudidayakan di daerah tropis, bibit ini memiliki daya tahan tubuh yang lebih kuat dan mampu beradaptasi dengan baik di iklim Indonesia.
Menjaga Kebersihan Kandang Ayam
Kebersihan kandang merupakan faktor penting dalam menjaga kesehatan ayam kampung agar terhindar dari hama dan virus. Sebelum memulai pembudidayaan baru, lakukan penyemprotan formalin dan diamkan minimal 10 hari untuk memastikan kandang benar-benar steril.
Selain itu, semprot kandang dengan air mengalir hingga bersih dari kotoran, serta bersihkan tempat pakan dan minum secara rutin, minimal seminggu sekali. Pastikan jumlah tempat pakan dan minum mencukupi agar semua ayam mendapatkan asupan yang cukup.
Effisiensi Pemberian Pakan dan Masa Pemeliharaan Ayam Kampung
Berikan pakan secukupnya dan secara teratur minimal dua kali sehari. Meskipun ayam kampung bisa mencari makan sendiri saat dilepas di lingkungan terbuka, pemberian pakan tambahan tetap diperlukan untuk memastikan pertumbuhan yang optimal.
Masa pemeliharaan ayam kampung biasanya sekitar 70 hari, dengan bobot panen mencapai 1 kilogram. Ayam kampung memiliki daya tahan tubuh yang kuat dan lebih kebal terhadap penyakit atau virus. Selain itu, proses vaksinasi yang baik juga membantu menjaga kesehatan ayam agar tidak mudah terjangkit penyakit.
Kesimpulan
Bisnis ayam kampung memiliki potensi besar dengan harga jual yang tinggi dan persaingan yang masih minim. Untuk ayam siap panen, bisa Anda cabuti bulunya menggunakan mesin pencabut bulu ayam dan dijual di pasar daging.
Meskipun masa panennya lebih lama dibandingkan ayam negeri, kualitas daging yang lebih baik dan permintaan pasaryang terus meningkat menjadikannya peluang usaha yang menjanjikan.
