By Rizky Abdillah 
Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) semakin diminati karena peluang pasarnya terbuka luas, baik untuk lokal maupun ekspor. . Bagi pelaku UMKM yang ingin menambah nilai jual dari kelapa, VCO bisa menjadi pilihan usaha yang menjanjikan. Kamu tidak perlu pabrik besar untuk memulai. Dengan alat dan teknik yang tepat, kamu bisa hasilkan VCO berkualitas ekspor langsung dari rumah atau bengkel kecil.
Usaha Rumahan yang Kini Go Internasional
Pak Rahman, pelaku UMKM dari Sulawesi Selatan, memulai usaha VCO dari dapur rumahnya. Ia memanfaatkan kelapa dari kebun sendiri dan belajar cara pembuatannya lewat pelatihan lokal. Setelah mencoba berbagai metode, akhirnya ia menemukan cara produksi yang efisien.
Kunci keberhasilannya ada pada kualitas VCO yang jernih, harum, dan tahan lama. Ia juga menggunakan mesin pembuat VCO model pancing dari Rumah Mesin untuk mempercepat produksi tanpa mengorbankan mutu.
Proses Pembuatan Virgin Coconut Oil untuk Skala Kecil
Berikut tahapan sederhana yang bisa kamu lakukan untuk memproduksi Virgin Coconut Oil sendiri:
-
Pilih Kelapa Tua yang Segar
Kelapa yang digunakan harus benar-benar tua dan dalam kondisi baik. Semakin tua kelapa, semakin tinggi kadar minyaknya. -
Parut dan Peras Santan
Gunakan parutan kelapa dan peras santannya menggunakan kain bersih. Tambahkan sedikit air matang jika diperlukan. -
Fermentasi atau Pemisahan Minyak
Biarkan santan mengendap selama 24 jam dalam wadah tertutup. Lapisan atas akan berubah menjadi minyak, sedangkan bagian bawah adalah air dan ampas. -
Pisahkan dan Saring Minyak
Ambil lapisan minyak secara perlahan. Saring dengan kain atau filter untuk hasil yang lebih jernih. -
Gunakan Mesin untuk Produksi Lebih Cepat
Jika kamu ingin memproduksi lebih banyak, gunakan mesin pembuat VCO seperti yang dipakai Pak Rahman. Mesin ini menjaga kualitas dan mempercepat proses pemisahan.
Inovasi Pembuatan Virgin Coconut Oil dengan Bahan Tambahan
Metode tradisional memang populer, tapi bukan satu-satunya cara untuk menghasilkan VCO berkualitas. Kini, banyak pelaku usaha mulai mencoba teknik kreatif seperti pembuatan VCO dengan tambahan buah nanas. Proses ini tak hanya mempercepat pemisahan minyak, tapi juga memberi aroma yang lebih segar dan alami pada produk akhirnya.
Inovasi semacam ini bisa menjadi nilai tambah di mata konsumen. Apalagi pasar kini semakin menyukai produk alami yang unik. Kalau kamu tertarik mencoba metode ini, kamu bisa membaca panduan lengkapnya di artikel berikut:
cara buat vco dengan nanas
Dengan eksplorasi metode baru, kamu bisa membedakan produkmu dari pesaing di pasar lokal maupun ekspor.
Peluang Ekspor dari Produk Turunan Kelapa
Jika kamu sudah mampu menghasilkan Virgin Coconut Oil dalam jumlah stabil dan kualitas terjaga, maka pasar ekspor adalah langkah lanjutan yang layak dicoba. Permintaan terhadap produk kelapa, termasuk VCO, terus meningkat dari negara-negara seperti Jepang, Korea, dan Eropa.
Menariknya, bukan hanya VCO yang dibutuhkan pasar luar. Produk turunan lain seperti sabut kelapa pun bisa kamu ekspor, asal tahu cara dan prosedurnya. Untuk mempelajari lebih dalam, kamu bisa cek panduan berikut:
cara ekspor sabut kelapa
Langkah penting lainnya adalah membuat kemasan yang menarik dan memenuhi standar negara tujuan, termasuk label, komposisi, serta izin edar.
Saatnya UMKM Naik Level dengan Produk Virgin Coconut Oil
Pembuatan Virgin Coconut Oil bisa menjadi batu loncatan yang efektif untuk mengembangkan usaha UMKM. Dengan bahan baku yang melimpah di sekitar, proses pembuatannya juga tidak serumit yang dibayangkan. Selama kamu konsisten dan telaten, hasilnya bisa sangat menjanjikan.
Kunci utama kesuksesan ada pada pemilihan alat yang tepat dan pemahaman proses produksi yang benar.
Jika kualitasmu stabil, produk VCO buatanmu akan mampu bersaing di pasar lokal maupun ekspor. Peluangnya luas dan permintaan terus tumbuh, terutama untuk pasar makanan sehat dan kosmetik alami di luar negeri. Sekarang waktunya UMKM melangkah lebih jauh!
